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长春不锈钢制品介绍关于不锈钢厨具怎么样与选购技巧!

作者:佚名  |  来源:本站原创  |  时间:2021-07-13

  在现在的厨房餐具当中,不锈钢的餐具占比越来越大了,因为陶瓷的餐具易碎,同时塑料的餐具不易碎,但是经常用不健康。那么所以现在大家都是有用不锈钢制品的,那么不锈钢厨具怎么样与选购技巧!具体的一起和长春不锈钢制品小编了解一下吧!

  标识缺失消费者难辨优劣在新标准GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》中,要求在产品或最小销售包装上,应标识“食品接触用和不锈钢类型”,以保护消费者的知情权、选择权和监督权。

  然而,被调查的不同品牌多种规格产品,均未标有“食品接触用”字样;对于“不锈钢类型”,在被调查的39个品牌的不锈钢制品中,只有4个品牌的产品按照GB/T3280-2007《不锈钢冷轧钢板和钢带》进行了标注。

  业内专家指出,不锈钢实际上分为不锈钢和耐酸钢两种,通常对在大气和淡水中不生锈的钢种称为不锈钢;对在酸、碱、盐等腐蚀性强烈的环境中耐腐蚀的钢种称为耐酸钢。两个钢类因成分上的差异而导致了它们具有不同的耐蚀性。因此,生产企业应在不锈钢制品的包装上注明适用范围与不适宜使用范围,以及生产日期和保质期等信息,便于消费者进行选购。

  作为消费者,在购买不锈钢产品时,需要注意其包装标识,包括“不锈钢类型”、是否标注了“食品接触用”、生产企业信息是否齐全等。

  查显示,不锈钢炊具的不执行标准五花八门。在被调查的39个不同品牌的不锈钢制品中,有5个品牌的产品未标明执行标准,而在其余标注了执行标准的34个品牌的产品中,各种各样的标准五花八门:国家标准、轻工业标准以及各种企业标准等。其中有6个品牌标注的执行标准或书写错误或根本不存在。

  业内专家指出,在产品标准上,许多企业存在认识误区,误以为只要按照制品标准检测合格,那么产品就是合格的,而忽视了产品合格的前提是,原辅材料合格、生产工艺正确合理。

  长春不锈钢制品小编恋到新的《食品安全国家标准不锈钢制品》规定,不锈钢制品的主体材料,应选用符合相关国家标准的材料,即不锈钢板材必须符合GB/T 3280-2007的材料及牌号。

  1.卫生:厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品收到污染。

  2. 防火:厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

  3.方便:厨房内的操作要有一个合理的流程,因此,在厨具的设计省,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

  4.美观:厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间的包吃表面洁净如新。

  以上就是长春不锈钢制品小编给大家分享的关于不锈钢厨具的介绍与选购技巧介绍,我们可以看出在购买不锈钢产品时,需要注意其包装标识,包括“不锈钢类型”、是否标注了“食品接触用”、生产企业信息是否齐全等,这些都是大家选购不锈钢制品时需要注意的哦!

 

 

 

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