联系我们

免费咨询热线:18686638978

电 话:0431-88750211 0431-81986242

联系人:张 琨

地 址:长春市亚泰大街1588号东北宾馆酒店 用品城地下一层1号2号

新闻动态

您当前的位置:

中和首页> 新闻动态

对于新开的酒店来说,酒店商用厨房设备采购思路有哪些呢?了解一下吧!

作者:佚名  |  来源:本站原创  |  时间:2020-11-18

  酒店来说,酒店的整体的厨房是非常重要的,那么厨房当中最重要的就是厨房设备,因为它决定了出来的速度,同时决定了产品的品质,那么对于一个新开的酒店来说,在采购厨房设备时应该有哪些思路呢?一起和吉林厨房设备小编了解一下吧!

  一、建立完善商用厨房设备购置管理制度

  酒店高度重视酒店设备购置管理,制定合理采购购置计划并严格执行; 

  二、降低酒店厨房设备购置成本

  建立供应商管理与考核机制,制定合理预算,明确供应商的选择标准、选择程序、供应商评价、检验等方面,与有资质实力的供应商建立长期合作关系,不选贵的只选合适的;

  三、保证厨房设备配套采购和使用

  由专业人员去制定购置厨房设备的计划,不要过度追求拥有量,而是根据实际来制定采购计划;

  四、购置低耗能和环保的设备 

  尽量采用新材料、新工艺和自动化设备,选择节水、节能的厨房设备。采用环保设备,保证厨房设备的正常使用,提高使用寿命,减少废弃物料排放,有益厨师们身体健康;

  五、选择专业厨房设备公司

  随着人们的消费水平提高,餐饮业、旅游业、娱乐业等产业随之兴旺,商用厨房行业迅速发展,如何选择一家专业的厨房设备公司,为酒店餐饮省时省力省钱,是采购商用厨房设备前必须考虑的问题。

  以上就是吉林厨房设备小编给大家分享的关于新开的酒店采购厨房设备的一些思路的介绍,我们可以看出有建立完善商用厨房设备购置管理制度、降低酒店厨房设备购置成本、保证厨房设备配套采购和使用、购置低耗能和环保的设备和选择专业厨房设备公司等等,大家具体的可以参考一下哦!

 

上一篇:厨房当中的美味设备担当,关于电烤箱,一起看看电烤箱使用事项吧!

下一篇:现在家里的不错刚设备多起来啦,你真的了解不锈钢厨房设备的保养嘛?

咨询热线:18686638978
电话:0431-88750211 / 0431-81986242
联系人:张琨
地址:长春市亚泰大街1588号东北宾馆酒店用品城地下一层1号2号
版权所有: 长春市中和厨房设备有限公司 吉ICP备18002188号-1